Ervaren horecaduo opent all-you-can-eat restaurant in Son en Breugel
Son en Breugel, woensdag, 31 december 2025.
Wenjie Chen en Yongliang, beide met ervaring bij restaurant De Blauwe Lotus in Eindhoven, nemen het voormalige Thaise restaurant aan het Raadhuisplein over. Het nieuwe Aziatische restaurant werkt volgens een all-you-can-eat concept zonder tijdslimiet, waar gasten voor een vast bedrag onbeperkt gerechten uit verschillende Aziatische keukens kunnen bestellen. De ondernemers, die al jaren in Son en Breugel wonen, verbouwen het pand volledig en hopen medio februari 2026 te openen. Alle gerechten worden vers bereid en geserveerd in kleine porties om kwaliteit te garanderen. Het restaurant biedt een moderne variant op het traditionele all-you-can-eat concept.
Ondernemers met horecaervaring uit Eindhoven
Chen en Yongliang brengen jarenlange horecaervaring mee van restaurant De Blauwe Lotus in Eindhoven [1]. Het duo woont al jaren in Son en Breugel en wilde hun ondernemersdroom juist in deze gemeente realiseren [1]. De sluiting van het voormalige Thaise restaurant bood hen de perfecte kans om hun eigen zaak te beginnen [1]. Al langere tijd hadden beide ondernemers de wens om samen een restaurant te openen [1]. Het pand aan het Raadhuisplein ondergaat momenteel een grondige verbouwing met een compleet nieuw interieur [1].
All-you-can-eat concept zonder tijdslimiet
Het nieuwe restaurant hanteert een uniek all-you-can-eat concept waarbij gasten voor een vast bedrag per ronde meerdere gerechten van de menukaart kunnen bestellen [1]. Opvallend is dat er geen tijdslimiet geldt, wat het concept onderscheidend maakt voor Son en Breugel [1]. Het menu bevat gerechten uit verschillende Aziatische keukens, waaronder Indonesisch, Japans, Chinees en Thais [1]. Alle gerechten worden vers bereid en geserveerd in kleine porties om smaak en kwaliteit optimaal te behouden [1]. ‘Zo willen we all you can eat op een moderne en verfijnde manier aanbieden’, vertellen de ondernemers [1]. Het restaurant zal zes dagen per week geopend zijn [1].
Opening medio februari verwacht
De ondernemers hopen het restaurant medio februari 2026 te kunnen openen [1]. Op dit moment wordt er hard gewerkt aan de verbouwing van het voormalige Thaise restaurant [1]. Met deze nieuwe zaak krijgt Son en Breugel er opnieuw een aantrekkelijke horecavoorziening bij [1]. Veel inwoners waren nieuwsgierig naar wat er voor in de plaats zou komen van het gesloten restaurant [1]. Het nieuwe restaurant brengt opnieuw Aziatische keuken naar het centrum van Son en Breugel [1].