Vlaamse baby ziek door besmette Nestlé melk, twee Franse babies overleden

2026-01-23 gemeentenieuws

Eindhoven, vrijdag, 23 januari 2026.
Een baby in Vlaanderen werd begin januari ziek door besmette babymelk van Nestlé, maar is volledig hersteld na tien dagen braken en diarree. Labotests bevestigden dat de baby de giftige stof cereulide binnenkreeg via het melkproduct. In Frankrijk onderzoekt justitie of twee overleden baby’s ook slachtoffer werden van dezelfde besmetting. De verdachte Nestlé producten zijn sinds 5 januari teruggeroepen door het FAVV. Ouders moeten controleren of hun melkpoeder tot de terugroepactie behoort via de websites van FAVV of Nestlé. De besmetting kwam door vervuilde ARA-olie van een Chinese leverancier die ook aan andere producenten levert.

Baby in Vlaanderen volledig hersteld na besmetting

De Vlaamse baby van enkele maanden oud werd begin januari ziek na het drinken van Nestlé babymelk [1][4]. Het kind moest braken en had waterige diarree, maar herstelde volledig na ongeveer tien dagen [1][4]. Joris Moonens van het Departement Zorg legt uit: “Via stoelgangstalen van de baby konden we bevestigen dat de baby ziek was geworden door een besmetting met cereulide uit een melkproduct van Nestlé” [1][4]. Het overgebleven melkpoeder wordt nu onderzocht in het labo van Sciensano [1][4]. Het batchnummer van het melkproduct dat de baby ziek maakte, valt onder de terugroepactie die al op 5 januari startte [1][4].

Franse autoriteiten onderzoeken sterfgevallen

In Frankrijk zijn twee baby’s overleden na het drinken van babymelk van het Nestlé-merk Guigoz [1]. Een baby van 27 dagen oud stierf op 23 december 2025 in Angers [1]. Een tweede baby overleed op 8 januari 2026 in een ziekenhuis in Bordeaux, nadat het kind tussen 5 en 7 januari Guigoz-melk had gedronken [1]. De openbaar aanklager in Angers noemt dit “een serieuze onderzoekspiste” [1]. Het Departement Zorg benadrukt echter dat er voor deze kinderen op dit moment geen bevestigde link is met cereulide [4].

Nederlandse ouders melden ook zieke baby’s

In Nederland zijn vier meldingen binnengekomen van baby’s die ziek werden na het drinken van Nestlé flesvoeding [9]. Vader Jip meldde zich bij RTL Nieuws omdat zijn zoontje Olivier ziek werd na de overstap op Little Steps van Nestlé [9]. “Hij dronk slecht, huilde bij het drinken en kreeg diarree. Hij werd grauw en futloos,” vertelt Jip [9]. Huisarts en kinderartsen vermoeden Bacillus cereus als oorzaak [9]. Nestlé benadrukt dat het niet bewezen is dat de baby’s daadwerkelijk ziek zijn geworden van de melk [9].

Cereulide komt uit Chinese ARA-olie

De besmetting wordt veroorzaakt door cereulide, een giftige stof die wordt geproduceerd door bepaalde stammen van de bacterie Bacillus cereus [7]. De boosdoener blijkt arachidonzuurolie (ARA-olie) te zijn, die volgens het Franse landbouwministerie uit China afkomstig is [7]. ARA-olie wordt in Nederland aangeduid als ‘novel food’ en is een product dat wordt gevormd met behulp van schimmelcultures [7]. Nestlé ontdekte de besmetting in december 2025 in een Nederlandse fabriek [7][8]. De aanwezigheid van cereulide in oliën is volgens Nestlé zeer ongebruikelijk [7].

Andere producenten starten ook terugroepacties

Omdat de Chinese leverancier ook aan andere producenten levert, hebben Danone en Lactalis deze week terugroepacties gestart in meerdere landen [5][7]. Lactalis riep woensdag 21 januari partijen terug in 18 landen, waaronder Frankrijk, China en Mexico [7]. In Singapore heeft het voedselagentschap zaterdag een partij babymelk van Danone uit Thailand teruggeroepen nadat cereulide was aangetroffen [7]. De terugroepacties vinden plaats in naar verluidt 78 landen [8].

Symptomen lijken op gewone buikgriep

De meest voorkomende symptomen van cereulide-besmetting zijn braken en waterige diarree kort na het drinken van de melk, tussen 30 minuten en 3 uur [3][4]. Deze klachten lijken sterk op een klassieke buikgriep [4]. Omdat er momenteel veel norovirusinfecties circuleren, is de kans groter dat maagdarmklachten bij baby’s hierdoor worden veroorzaakt [4]. Joris Moonens van het Departement Zorg stelt: “Het ziekteverloop is meestal mild en stopt als het product niet meer geconsumeerd wordt. Een ernstig ziekteverloop is zeer uitzonderlijk” [1]. Ernstige ziekte door uitdrogingsverschijnselen is zeer zeldzaam [3][4].

Welke producten zijn teruggeroepen

De terugroepactie betreft verschillende Nestlé producten [1]. In België gaat het om NAN Evolia 1 in verpakkingen van 400 gram en 800 gram [1]. Ook NAN EXPERTPRO AR 0-12 maanden in verpakkingen van 4x26,2 gram en 800 gram vallen onder de terugroepactie [1]. Verder zijn NAN EXPERTPRO Complete 0-12 maanden (4x26,2 gram en 800 gram) teruggeroepen [1]. In Nederland werden Little Steps 1 en Alfamino-babyvoedingsproducten uit de handel genomen [5][7]. De batchnummers 51230346AC en 51680017Y1 staan op de onderkant van het blik [5].

Foodwatch eist opheldering van Nestlé

Foodwatch vindt dat Nestlé te laat in actie is gekomen en eist opheldering over wanneer de besmetting precies is vastgesteld en gemeld [7]. Nicole van Gemert, directeur van Foodwatch, stelt: “De grootschalige terugroepactie volgde pas in januari. Gedacht werd dat de besmetting zat in het eindproduct, maar het ging om een grondstof. Daar zit het verwijtbaar handelen” [8]. Foodwatch heeft tientallen meldingen ontvangen van bezorgde ouders uit diverse Europese landen over zieke baby’s [9]. De organisatie neemt juridische stappen tegen Nestlé en zal deze in het weekend van 24-26 januari verder uitwerken [8].

Waar kunnen ouders informatie vinden

Ouders kunnen controleren of Nestlé-melkproducten in hun huis tot de terugroepactie behoren via de website van het FAVV [1][4]. Ook de website van Nestlé bevat informatie over de preventieve terugroeping [4]. Bij symptomen zoals braken en waterige diarree moeten ouders hun huisarts of pediater contacteren [4]. Het is belangrijk om te vermelden als het kind Nestlé-melkproducten heeft gebruikt [4]. Ouders met zorgen kunnen ook contact opnemen met de consumentenservice van Nestlé [9].

Bronnen

babyvoeding voedselveiligheid